Beni Tanıyın

12 Aralık 1996 tarihinde İstanbul’da doğdum ve 2023 yılına kadar burada yaşadım. 2019 yılının haziran ayında Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldum. Lisans eğitimim boyunca birbirinden değerli 6 farklı kurumda staj yaptım (devlet hastaneleri, toplum sağlığı merkezleri, özel klinikler vb.).
İş hayatıma birçok hastaneye ve kurumsal şirkete toplu yemek hizmeti veren bir firma ile başladım. “Proje Müdür Yardımcısı” olarak çalıştığım bu firmada, hastalıklara özel diyet listeleri oluşturma ve menü planlama konularında uzmanlaştım.
Bir sonraki adımım ise 5 yıldızlı bir otelin mutfağı oldu. “Kalite Sorumlusu” olarak görev aldığım bu otelde; mutfağa giren gıdanın kontrolü, mevsime uygun gıdalarla sıfır atık prensipli aylık menü planlama, mutfak ve otel personellerine periyodik eğitimler verme gibi birçok alanda etkin rol oynadım.
Şu an ise mezun olduğum zamandan beri online olarak verdiğim beslenme danışmanlık hizmetlerini, 25 yılın ardından aramızda bağ oluştuğunu hissederek taşındığım Urla’daki kendi ofisimde yüz yüze olarak yürütmekteyim.


